Commenti a: Chi piange, chi ride http://www.bistrotchezmaurice.com/2007/10/10/chi-piange-chi-ride/ Senza dubbio, la classe più competente, e la meno servile, è quella dei cuochi. (George Orwell) Thu, 04 Dec 2008 07:11:00 +0000 http://wordpress.org/?v=2.1.2 Di: Stefano Gorgoni http://www.bistrotchezmaurice.com/2007/10/10/chi-piange-chi-ride/#comment-951 Stefano Gorgoni Tue, 09 Oct 2007 23:58:29 +0000 http://www.bistrotchezmaurice.com/2007/10/10/chi-piange-chi-ride/#comment-951 e bravo Maurice! congratulazioni ;) e bravo Maurice! congratulazioni ;)

]]> Di: Loste http://www.bistrotchezmaurice.com/2007/10/10/chi-piange-chi-ride/#comment-952 Loste Wed, 10 Oct 2007 06:53:41 +0000 http://www.bistrotchezmaurice.com/2007/10/10/chi-piange-chi-ride/#comment-952 E bravo Chef... Ora ti concediamo la giornata di oggi per rilassarti e poi sotto di nuovo a testa bassa ;) Ciao Marco E bravo Chef… Ora ti concediamo la giornata di oggi per rilassarti e poi sotto di nuovo a testa bassa ;)
Ciao Marco

]]> Di: perec http://www.bistrotchezmaurice.com/2007/10/10/chi-piange-chi-ride/#comment-953 perec Wed, 10 Oct 2007 08:20:57 +0000 http://www.bistrotchezmaurice.com/2007/10/10/chi-piange-chi-ride/#comment-953 complimentissimi! ... e adesso mi spiego certi piccoli malumori altrui delgi ultimi giorni. complimentissimi! … e adesso mi spiego certi piccoli malumori altrui delgi ultimi giorni.

]]> Di: la coniglia http://www.bistrotchezmaurice.com/2007/10/10/chi-piange-chi-ride/#comment-954 la coniglia Wed, 10 Oct 2007 09:29:44 +0000 http://www.bistrotchezmaurice.com/2007/10/10/chi-piange-chi-ride/#comment-954 bravo, bravo, bravo! bravo, bravo, bravo!

]]> Di: mariatn http://www.bistrotchezmaurice.com/2007/10/10/chi-piange-chi-ride/#comment-956 mariatn Wed, 10 Oct 2007 10:58:44 +0000 http://www.bistrotchezmaurice.com/2007/10/10/chi-piange-chi-ride/#comment-956 Complimenti! Complimenti!

]]> Di: Gallinavecchia http://www.bistrotchezmaurice.com/2007/10/10/chi-piange-chi-ride/#comment-957 Gallinavecchia Wed, 10 Oct 2007 12:20:26 +0000 http://www.bistrotchezmaurice.com/2007/10/10/chi-piange-chi-ride/#comment-957 Artigiano della cucina - che bella parola che hai detto, dice tutto. Racconta la passione che ci metti, la semplicità, l'amore, la genuinità. Complimenti di tutto cuore Maurice! Artigiano della cucina - che bella parola che hai detto, dice tutto. Racconta la passione che ci metti, la semplicità, l’amore, la genuinità.
Complimenti di tutto cuore Maurice!

]]> Di: consumazioneobbligatoria http://www.bistrotchezmaurice.com/2007/10/10/chi-piange-chi-ride/#comment-958 consumazioneobbligatoria Wed, 10 Oct 2007 12:49:18 +0000 http://www.bistrotchezmaurice.com/2007/10/10/chi-piange-chi-ride/#comment-958 senti no so e non voglio sapere chi sia venuto il primo anno. però ti posso garantire che si può essere anche mooolto più sobri. cmq continua così, ciao AF senti no so e non voglio sapere chi sia venuto il primo anno. però ti posso garantire che si può essere anche mooolto più sobri. cmq continua così, ciao AF

]]> Di: Monica http://www.bistrotchezmaurice.com/2007/10/10/chi-piange-chi-ride/#comment-959 Monica Wed, 10 Oct 2007 14:05:29 +0000 http://www.bistrotchezmaurice.com/2007/10/10/chi-piange-chi-ride/#comment-959 complimenti, avanti cosi! complimenti, avanti cosi!

]]> Di: Maurice http://www.bistrotchezmaurice.com/2007/10/10/chi-piange-chi-ride/#comment-960 Maurice Wed, 10 Oct 2007 14:49:41 +0000 http://www.bistrotchezmaurice.com/2007/10/10/chi-piange-chi-ride/#comment-960 Un grazie a tutti per i complimenti che mi fanno arrossire, sul serio. @Aldo: sono onorato di averti fra i miei lettori. E' la prima volta che commenti e quindi sono andato subito al tuo blog per vedere chi era questa new-entry. Bello il sito e restituisco subito il link. Grazie. Si dice il peccato ma non il peccatore, ma devo assicurarti che è stato molto discreto e per me molto importante averlo incontrato, non tanto per la valutazione, quanto per il mio miglioramento: mi ha fatto il "cicchetto" - ad esempio - per la polenta alla piastra in accompagnamento al gulasch. Da quel giorno ho sempre la polenta fresca. Spero moltissimo di poterti incontrare. Un grazie a tutti per i complimenti che mi fanno arrossire, sul serio.

@Aldo: sono onorato di averti fra i miei lettori. E’ la prima volta che commenti e quindi sono andato subito al tuo blog per vedere chi era questa new-entry. Bello il sito e restituisco subito il link. Grazie.
Si dice il peccato ma non il peccatore, ma devo assicurarti che è stato molto discreto e per me molto importante averlo incontrato, non tanto per la valutazione, quanto per il mio miglioramento: mi ha fatto il “cicchetto” - ad esempio - per la polenta alla piastra in accompagnamento al gulasch. Da quel giorno ho sempre la polenta fresca.
Spero moltissimo di poterti incontrare.

]]> Di: consumazioneobbligatoria http://www.bistrotchezmaurice.com/2007/10/10/chi-piange-chi-ride/#comment-961 consumazioneobbligatoria Wed, 10 Oct 2007 14:54:01 +0000 http://www.bistrotchezmaurice.com/2007/10/10/chi-piange-chi-ride/#comment-961 ricambio la speranza. capisco l'osservazione e mi complimento per l'umiltà con la quale hai recepito la critica. cosa per nulla scontata. mi riferivo piuttosto al far vedere schede di valutazione che peraltro non sono "in dotazione" ma semmai fanno parte dell'organizzazione del lavoro del singolo. a presto ricambio la speranza. capisco l’osservazione e mi complimento per l’umiltà con la quale hai recepito la critica. cosa per nulla scontata. mi riferivo piuttosto al far vedere schede di valutazione che peraltro non sono “in dotazione” ma semmai fanno parte dell’organizzazione del lavoro del singolo. a presto

]]> Di: musa capricciosa http://www.bistrotchezmaurice.com/2007/10/10/chi-piange-chi-ride/#comment-962 musa capricciosa Wed, 10 Oct 2007 14:58:32 +0000 http://www.bistrotchezmaurice.com/2007/10/10/chi-piange-chi-ride/#comment-962 ...e bravo chef! :-) …e bravo chef!

:-)

]]> Di: Luc http://www.bistrotchezmaurice.com/2007/10/10/chi-piange-chi-ride/#comment-964 Luc Wed, 10 Oct 2007 20:07:54 +0000 http://www.bistrotchezmaurice.com/2007/10/10/chi-piange-chi-ride/#comment-964 bravo maurizio. complimenti vivissimi, e deve essere una bellissima soddisfazione professionale !! bravo maurizio. complimenti vivissimi, e deve essere una bellissima soddisfazione professionale !!

]]> Di: Maurice http://www.bistrotchezmaurice.com/2007/10/10/chi-piange-chi-ride/#comment-965 Maurice Wed, 10 Oct 2007 20:21:04 +0000 http://www.bistrotchezmaurice.com/2007/10/10/chi-piange-chi-ride/#comment-965 Grazie anche a voi, ragazzi. Grazie anche a voi, ragazzi.

]]> Di: La Meringa http://www.bistrotchezmaurice.com/2007/10/10/chi-piange-chi-ride/#comment-969 La Meringa Thu, 11 Oct 2007 13:16:20 +0000 http://www.bistrotchezmaurice.com/2007/10/10/chi-piange-chi-ride/#comment-969 Bravo Maurice! Anche se non ti ho assaggiato, qualcosa mi dice che un giorno o l'altro succederà!!! Magari porto la scheda anch'io...così mi fai un servizio DOC ;-) Dai, scherzo e non mi rimproverare come al tuo solito che tu il servizio DOC lo fai a tutti! Bravo Maurice! Anche se non ti ho assaggiato, qualcosa mi dice che un giorno o l’altro succederà!!!
Magari porto la scheda anch’io…così mi fai un servizio DOC ;-)
Dai, scherzo e non mi rimproverare come al tuo solito che tu il servizio DOC lo fai a tutti!

]]> Di: sonia http://www.bistrotchezmaurice.com/2007/10/10/chi-piange-chi-ride/#comment-973 sonia Fri, 12 Oct 2007 14:03:19 +0000 http://www.bistrotchezmaurice.com/2007/10/10/chi-piange-chi-ride/#comment-973 Beh mi sembra giusto: dopo il fine e difficilissimo palato dei blogghers anche quelli della guida non potevano che confermare! Noi abbiamo sbafato lettere, spazi e punti e loro hanno assaggiato (pare con molta parsimonia visto che i piatti erano quasi intonsi) i tuoi piatti. Una bella e meritata doppia soddisfazione, come cuoco, come bloggher e come cuoco/bloggher! sonia Beh mi sembra giusto: dopo il fine e difficilissimo palato dei blogghers anche quelli della guida non potevano che confermare! Noi abbiamo sbafato lettere, spazi e punti e loro hanno assaggiato (pare con molta parsimonia visto che i piatti erano quasi intonsi) i tuoi piatti.
Una bella e meritata doppia soddisfazione, come cuoco, come bloggher e come cuoco/bloggher!
sonia

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