Nov 04 2007

Chiuso per ferie

Published by Maurice at 01:31 under Ristorante

Siamo, il mio Capo ed io, distrutti.
La camera dei figli è finita. Con un colpo di reni questa settimana abbiamo finito tutti i lavori edili (& affini) per la camera, montati a tempo di record i mobili Ikea, e la prossima settimana ho l’agenda piena per ricollocare nella nuova libreria ventinove anni complessivi di studio dei due eredi.

Per due settimane abbiamo convissuto in casa con detriti, polveri sottili e polveri grosse che si sono insinuate anche negli angoli più nascosti, malte, calcinacci, pitture, gessi.
Gestire un cantiere dove si vive non è semplice, anche perché nel frattempo - oltre ad arginare gli effetti disastrosi della polvere - abbiamo dovuto continuare a lavare, stirare, continuare a lavorare in ristorante.

Però è finita. Ci manca il servizio di oggi mezzogiorno e poi, alle 14, si chiude baracca e burattini per un mese di "riposo" che prevede:

  • pulizie straordinarie di tutto il locale
  • preparazione per la riapertura invernale (nuovo menu, ordini conseguenti, aggiornamento del sito web, …)
  • sistemazione definitiva di casa
  • varie ed eventuali.

Ferie al mare, finalmente? Mi sa che anche quest’anno si salta. Una capatina a Parigi dal figlio chef? E’ difficile.
Però ci siamo promessi di fare qualche puntatina in ristoranti stellati per imparare dai bravi.

Ancora poche ore!
Forse avrò qualche minuto in più da dedicare al mio blog.

 

Ecco il primo commento a “Chiuso per ferie”

  1. Gallinavecchiail 06 Nov 2007 alle ore 15:01

    In ogni caso, buone vacanze. Te le meriti :-)

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