Feb 06 2008
Spegnete le stufe all’aperto
La scorsa notte nevicava che Dio la mandava. Mentre scrivo ci sono ancora i mezzi spargisale che rendono sicure le strade. Spero che ne venga ancora tanta, anche per gli sciatori, ma soprattutto per non farci mancare l’acqua quest’estate.
Il prossimo Natale dovrebbe essere pronta la nuova piscina ed alla prima copiosa nevicata - lo giuro davanti a tutti gli amici blogger - andrò a farmi una nuotata guardando la neve che cade. Alla faccia di chi abita in pianura.
Non c’è niente di più bello che starsene al caldo e vedere che al di là della punta del naso imperversa il freddo. L’ultima volta che ho fatto visita a Parigi, in novembre, di giorno era proprio bello, tanto che ho sempre usato la mia k-way leggera; ma la sera si stava bene con il parka. Girando per Saint-Germain, un dopo cena appunto, decidiamo di bere qualcosa; scegliamo il bistrot, ma non ci andava di starcene dentro, così optiamo per un tavolino fuori.
Beh, bersi un Calvados e fumarsi una sigaretta in pullover guardando i passanti sfilare imbacuccati dentro i cappotti, era una gran bella sensazione. Tutto merito, oltre che del Calvados, delle lampade che ci arrostivano sopra la testa.
Fra poco non sarà più così. Il Parlamento Europeo sta per emanare una direttiva che proibirà i cosiddetti funghi. Secondo gli ecologisti essi inquinerebbero oltre misura e sarebbero responsabili del riscaldamento del pianeta. Quindi a
larghissima maggioranza — 592 sì, 26 no e 30 astenuti — gli eurodeputati hanno approvato una relazione che chiede alla commissione europea di fissare una data per il loro ritiro dal commercio.
Noi, per il nostro dehors, non li abbiamo mai adottati, non per motivi ecologici, ma banalmente economici (il costo non valeva la resa). Per noi, quindi, il problema non si pone. Ma per tanti altri ristoranti, bar e pizzerie sarà un brutto colpo, visto che i funghi permettono di starsene felici e beati a mangiare e bere, o soltanto anche fumare, all’esterno, affacciati direttamente sulla via o sulla piazza.
Già si sono levati i venti di guerra perché la Fipe, la Federazione che tutela i Pubblici Esercizi, si è dichiarata nettamente contraria. Dubito che comunque, di fronte ad un pronunciamento della Commissione Europea, il sindacato imprenditoriale riuscirà ad ottenere qualcosa perchè - al di là dell’autorevolezza dei pronunciamenti - la Fipe non è in grado di proporre alcuna azione di contrasto.
I rimedi alternativi comunque ci sono, anche se - come al solito - richiedono non pochi investimenti, come il riscaldamento dal pavimento, o altre soluzioni ancora più tecnologiche. In Austria se ben ricordo (sennò spero in una precisazione di MisterQ) esiste un palazzo del ghiaccio dove si possono seguire le partite di hockey in maglietta, anche a ridosso della balaustra.
Un passetto in aiuto degli esercenti, attraverso incentivi alla rottamazione, potrebbe venire dallo Stato, ma in questo momento (e per diversi mesi, se tutto va bene) pare che ci siano problemi più importanti.
