Apr 22 2008
Cinquantamila, e non li dimostra
In un anno questo blog ha superato oggi quota 50 mila pagine visitate, anche se il dato non tiene conto dei lettori del precedente Spadellando che ha chiuso i battenti quando ho aperto il Bistrot. Rispetto ad altri è niente, rispetto a molti altri è già qualcosa, anche se Auditel dimostra che la quantità non è proporzionale alla qualità.
Un dato è certo: se un blog è un prodotto privato, è altrettanto vero che nel momento in cui viene messo in rete una certa responsabilità per chi ci scrive è innegabile.
In quest’anno ho cercato di restringere la "linea editoriale" quanto più possibile al campo della cucina, degli alimenti, del mondo della ristorazione. Questo mi ha fatto guadagnare il premio BlogCafè come miglior blog italiano di uno chef professionista (a proposito: il 1° giugno avrà luogo la consegna materiale dei premi a San Patrignano), grazie anche alle nomination di voi tutti.
Ogni tanto c’è stata qualche "sbandata" personale (vedi categoria cazzeggiamenti) o sociale o politica, ma penso che mi sia stata perdonata.
Mi piacerebbe avere più tempo per fare più ricerca, dare notizie e commenti freschi, ma bisogna anche lavorare e seguire una famiglia. Ma forse non è questo quello che vorrebbero i miei amici lettori, o forse sì?



















































