Mag 01 2008
Queste sì che son certezze
Il grasso fa male alle arterie e fa venire l’infarto? Il latte fa bene per l’osteoporosi? Il fluoro fa bene ai denti? Certo, lo sostengono da sempre i medici. 
Ebbene, in un mondo che del relativismo ha fatto un punto fermo, tutte queste certezze potete mettervele dove meglio credete: sono tutte leggende metropolitane o, più banalmente, sono tutte balle stratosferiche messe in giro da potenti lobby economiche che se ne fregano della nostra salute.
Badate bene, non lo dico io che sono l’ultimo pirla - che non ha mai sostenuto neppure un esame complementare alla Facoltà di Medicina - ma il dott. Francesco Perugini Billi che invece medico dovrebbe essere.
Sarà vero o solo una nuova forma di autopromozione?
P.S. - Ringrazio di cuore MisterQ che mi segnala questa intervista al dott. Perugini Billi, apparsa su Il Giornale del 13 aprile scorso. Vale la pena leggerla tutta.
