Commenti per Bistrot Chez Maurice http://www.bistrotchezmaurice.com Fricassea di neuroni da lenta degustazione Sat, 17 May 2008 20:20:23 +0000 http://wordpress.org/?v=2.1.2 Commenti su Banana Melinda, l’originale della Val di Non di Stefano http://www.bistrotchezmaurice.com/2008/05/10/banana-melinda-loriginale-della-val-di-non/#comment-3650 Stefano Sat, 17 May 2008 20:10:12 +0000 http://www.bistrotchezmaurice.com/2008/05/10/banana-melinda-loriginale-della-val-di-non/#comment-3650 Ciao ragazzi! C'è qualche buon'anima che mi può aiutare a trovare il nome o il vivaio tirolese che fornisce queste piantine al Zeremia? Grazie Ste! Ciao ragazzi!
C’è qualche buon’anima che mi può aiutare a trovare il nome o il vivaio tirolese che fornisce queste piantine al Zeremia?
Grazie Ste!

]]> Commenti su Falce e forchetta di Maurice http://www.bistrotchezmaurice.com/2008/05/16/falce-e-forchetta/#comment-3631 Maurice Fri, 16 May 2008 18:42:40 +0000 http://www.bistrotchezmaurice.com/2008/05/16/falce-e-forchetta/#comment-3631 Addirittura più di trent'anni fa! Meglio che gli americani vengano ad imparare da noi. Addirittura più di trent’anni fa! Meglio che gli americani vengano ad imparare da noi.

]]> Commenti su Falce e forchetta di carmine http://www.bistrotchezmaurice.com/2008/05/16/falce-e-forchetta/#comment-3628 carmine Fri, 16 May 2008 17:02:53 +0000 http://www.bistrotchezmaurice.com/2008/05/16/falce-e-forchetta/#comment-3628 maurice il tuo blog è sempre molto simpatico, non è nulla di nuovo però, qualcuno ricorda a milano la non-libreria di viale bianca maria una libreria alternativa di gran voga alla fine degli anni 70 fino alla fine degli anni 80, cultura e cibo alternativo.. ci sono stato 3 volte ci ho sempre mangiato cosi e cosi, sarebbe stato sempre meglio un buon ristorante anche medio. sono idee che possono affascinare uan volta poi stancano maurice il tuo blog è sempre molto simpatico, non è nulla di nuovo però, qualcuno ricorda a milano la non-libreria di viale bianca maria una libreria alternativa di gran voga alla fine degli anni 70 fino alla fine degli anni 80, cultura e cibo alternativo.. ci sono stato 3 volte ci ho sempre mangiato cosi e cosi, sarebbe stato sempre meglio un buon ristorante anche medio. sono idee che possono affascinare uan volta poi stancano

]]> Commenti su Falce e forchetta di Maurice http://www.bistrotchezmaurice.com/2008/05/16/falce-e-forchetta/#comment-3626 Maurice Fri, 16 May 2008 15:58:52 +0000 http://www.bistrotchezmaurice.com/2008/05/16/falce-e-forchetta/#comment-3626 Ed aggiungiamo pure: farsi passare per comunisti per vendere una cena... Ed aggiungiamo pure: farsi passare per comunisti per vendere una cena…

]]> Commenti su Falce e forchetta di Francesco http://www.bistrotchezmaurice.com/2008/05/16/falce-e-forchetta/#comment-3624 Francesco Fri, 16 May 2008 15:19:02 +0000 http://www.bistrotchezmaurice.com/2008/05/16/falce-e-forchetta/#comment-3624 E' vero che in America non c'è un bel clima economico. Ma prima di questo c'è il fattore carta di credito, che gli Americani usano in maniera smodata rischiando (quasi sempre) di trovarsi con piu' debiti del previsto... Comunque 65$ sono tanti, visto che la cena in un buon ristorante messicano costa circa 25$. Ciao, Francesco E’ vero che in America non c’è un bel clima economico. Ma prima di questo c’è il fattore carta di credito, che gli Americani usano in maniera smodata rischiando (quasi sempre) di trovarsi con piu’ debiti del previsto…
Comunque 65$ sono tanti, visto che la cena in un buon ristorante messicano costa circa 25$.
Ciao, Francesco

]]> Commenti su Falce e forchetta di MisterQ http://www.bistrotchezmaurice.com/2008/05/16/falce-e-forchetta/#comment-3622 MisterQ Fri, 16 May 2008 14:54:35 +0000 http://www.bistrotchezmaurice.com/2008/05/16/falce-e-forchetta/#comment-3622 Mi sembra una cagata messa lì per moda e tirare su dei soldi spacciandosi per divulgatori etno-chic. Sai come fa figo o meglio COOL, iniziare un discorso con: " E domenica sono stato con la Poppy ed il Giangi ad un segretissimo brunch di Guerrilla Cuisine ! E c'era pure il cugino di Allevi che suonava la pianola dietro a noi ! Mistico !" E non ditemi che tentano di portare la cucina al Popolo, perché se sapete come stanno in America adesso, 65 dollari sono dei bei soldi... e pure 30, la gente ci pensa due volte a tirarli fuori. Mi sembra una cagata messa lì per moda e tirare su dei soldi spacciandosi per divulgatori etno-chic.
Sai come fa figo o meglio COOL, iniziare un discorso con:
” E domenica sono stato con la Poppy ed il Giangi ad un segretissimo brunch di Guerrilla Cuisine ! E c’era pure il cugino di Allevi che suonava la pianola dietro a noi ! Mistico !”
E non ditemi che tentano di portare la cucina al Popolo, perché se sapete come stanno in America adesso, 65 dollari sono dei bei soldi… e pure 30, la gente ci pensa due volte a tirarli fuori.

]]> Commenti su Imparare a sniffare di Maurice http://www.bistrotchezmaurice.com/2008/05/15/imparare-a-sniffare/#comment-3620 Maurice Fri, 16 May 2008 14:31:02 +0000 http://www.bistrotchezmaurice.com/2008/05/15/imparare-a-sniffare/#comment-3620 Intanto non sospettavo che fossimo cugini di terra, quella terra divisa (o unita?) dal Tagliamento. Poi, così come ho fatto con Dario, se hai un contributo sulla birra, mandalo subito in commento o per email: facciamo un social blog. Io, oltretutto, amo la birra, ma sono un perfetto ignorante in merito. Intanto non sospettavo che fossimo cugini di terra, quella terra divisa (o unita?) dal Tagliamento.
Poi, così come ho fatto con Dario, se hai un contributo sulla birra, mandalo subito in commento o per email: facciamo un social blog. Io, oltretutto, amo la birra, ma sono un perfetto ignorante in merito.

]]> Commenti su Falce e forchetta di Maurice http://www.bistrotchezmaurice.com/2008/05/16/falce-e-forchetta/#comment-3619 Maurice Fri, 16 May 2008 14:25:33 +0000 http://www.bistrotchezmaurice.com/2008/05/16/falce-e-forchetta/#comment-3619 Molto vero. Molto vero.

]]> Commenti su Imparare a sniffare di ruben http://www.bistrotchezmaurice.com/2008/05/15/imparare-a-sniffare/#comment-3611 ruben Fri, 16 May 2008 11:42:09 +0000 http://www.bistrotchezmaurice.com/2008/05/15/imparare-a-sniffare/#comment-3611 Maurice: il piscio di gatto è il sapore tipico del Sauvignon. Si dice che un buon SAUVIGNON non debba sapere di piscio di gatto, ma quello che non aveva questo sapore, io non l'ho nemmeno riconosciuto. Dalle mie parti, che il Sauvignon si beve con il crudo di San daniele o la trota affumicata "regina di San Daniele", quel sapore di piscio non sta male, ti dirò. Quando parlerai un po' di birre, fammi un fischio che ho scovato un birrificio artigianale che fa dell'ottima birra da meditazione! Maurice: il piscio di gatto è il sapore tipico del Sauvignon. Si dice che un buon SAUVIGNON non debba sapere di piscio di gatto, ma quello che non aveva questo sapore, io non l’ho nemmeno riconosciuto. Dalle mie parti, che il Sauvignon si beve con il crudo di San daniele o la trota affumicata “regina di San Daniele”, quel sapore di piscio non sta male, ti dirò.

Quando parlerai un po’ di birre, fammi un fischio che ho scovato un birrificio artigianale che fa dell’ottima birra da meditazione!

]]> Commenti su Falce e forchetta di Francesco http://www.bistrotchezmaurice.com/2008/05/16/falce-e-forchetta/#comment-3600 Francesco Fri, 16 May 2008 06:42:16 +0000 http://www.bistrotchezmaurice.com/2008/05/16/falce-e-forchetta/#comment-3600 Credo comunque che per gli Americani l'idea di aver un pranzo "sociale" sia una novità non trascurabile. Ho trascorso 6 mesi in Texas, e credo che per molti di loro il pranzo/cena sia solo un dovere, non un momento per stare insieme. Per socializzare si va al bar/pub/disco e si beve fino a star male... Credo comunque che per gli Americani l’idea di aver un pranzo “sociale” sia una novità non trascurabile. Ho trascorso 6 mesi in Texas, e credo che per molti di loro il pranzo/cena sia solo un dovere, non un momento per stare insieme. Per socializzare si va al bar/pub/disco e si beve fino a star male…

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